Pemberdayaan ibu hamil dalam pencegahan stunting melalui edukasi gizi berbasis emotional demonstration (EMO DEMO)

Fatmalina  Febry; Indah  Yuliana; Yuliarti; Desri Maulina  Sari; Windi Indah Fajar  Ningsih; Fatria  Harwanto; Ira Dewi  Ramadhani; Sari Bema Ramdika; Ayatussholikhah Qurrota  Ayun; Fitriani; Defa Nuzul  Nabilah

doi:10.32539/Hummed.V4I3.127

Fatmalina Febry Sriwijaya University
Indah Yuliana Sriwijaya University
Yuliarti Sriwijaya University
Desri Maulina Sari Sriwijaya University
Windi Indah Fajar Ningsih Sriwijaya University
Fatria Harwanto Sriwijaya University
Ira Dewi Ramadhani Sriwijaya University
Sari Bema Ramdika Sriwijaya University
Ayatussholikhah Qurrota Ayun Sriwijaya University
Fitriani Sriwijaya University
Defa Nuzul Nabilah Sriwijaya University

DOI: https://doi.org/10.32539/Hummed.V4I3.127

Kata Kunci: Anemia, Kehamilan, EMO DEMO, ATIKA, Anemia, Pregnancy, EMO DEMO, ATIKA

Abstrak

Anemia memiliki dampak kesehatan yang buruk bagi ibu hamil dan janinnya. Ibu yang anemia akan beresiko melahirkan anak dalam kondisi anemia juga sehingga anak beresiko mengalami stunting. EMO DEMO merupakan salah satu bentuk edukasi gizi dengan metode penyampaian materi secara sedehana yang dikembangkan oleh GAIN (Global Alliance for Improved Nutrition). Pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk mengetahui status anemia pada ibu hamil dan mengenalkan edukasi gizi EMO DEMO pada 30 orang ibu hamil dan 5 kader Posyandu. Materi EMO DEMO yang digunakan adalah ATIKA (Hati, Ikan, Ayam) yang merupakan sumber makanan tinggi zat besi. Kegiatan dilakukan pada bulan Juli 2022 di desa Burai, Ogan Ilir karena desa tersebut masuk dalam Lokus stunting. Hasil pengukuran kadar hemoglobin didapatkan bahwa sebanyak 8 ibu hamil (26,7%) mengalami anemia. Ibu hamil dan kader menjadi mudah mengingat bahan makanan sumber zat besi yang baik selama kehamilan. Setelah mengikuti kegiatan edukasi EMO DEMO ini diharapkan responden dapat mengkonsumsi makanan